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香芋吉士撻是沁蝶經典原創北海道吉士撻的昇華演繹,由行政糕點總廚 Jonathan Soukdeo 及其餅房團隊精心打造。
標誌性的外層依舊採用金黃酥脆的牛油酥皮,保留了令人愉悅的鬆脆口感與濃郁牛油香氣。內餡為柔滑綿密的香芋忌廉,細緻融入我們暢銷的香芋戚風蛋糕之風味。其天然的奢華絨面紫色,帶來精緻的視覺與感官體驗。
嚴選自日本北海道的頂級食材,淡雅甜度與酥皮的層次香氣完美交融,締造出絕妙的平衡。這款甜點專為追求獨特而愜意奢華糕點的人士而設,只於香港瑰麗酒店沁蝶獨家發售。
尺寸: 直徑約長9厘米,重量約130克,適合 1-2 人享用圖片只供參考。
• 北海道牛奶 • 牛奶 • 雲呢拿 • 糖 • 日本雞蛋 • 粟粉 • 牛油 • 香芋吉士撻
• 小麥/麩質 • 牛奶/奶製品 • 木本堅果 • 魚類 • 雞蛋
• 使用適中的烤箱溫度以避免吉士撻變乾。 • 較短的加熱時間將有助於恢復新鮮烘焙的味道和口感。 · 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。 · 將吉士撻放在烤盤或烤架上。 · 烘烤 5-7 分鐘,直到熱透且外皮酥脆。 · 進食前先放置 1-2 分鐘, 待適合入口溫度。
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