要感受浓厚的节日气氛，最好的方法当然是享用一顿丰富的圣诞大餐。今年圣诞节，亨利扒房的大厨将会奉上悉心炮制的丰盛圣诞烤肉，令人回味无穷。肉嫩多汁的香烤火腿，必定能让挚爱亲朋大快朵颐。

滋味的甜品选择包括特色蒙布朗圣诞木头蛋糕和榛子夏威夷果仁千层酥，亦可配搭精选葡萄酒。

2025年12月20日至28日期间可安排送货或于香港瑰丽酒店自取。最后订购日期为2025年12月25日。

请于最少3天前预订。

一只火腿和配菜套餐（10人份）：
• 7.5公斤火腿
• 800克薯蓉
• 800克栗子烟肉炖抱子甘蓝
• 800克烤根茎类蔬菜
• 800克香肠和红莓馅料
• 800毫升火鸡肉汁
• 300克红莓酱

含有大蒜、洋葱、麸质、奶类制品及猪肉

*请注意，火腿恕不接受退换或退款。圣诞节火腿的所有食材均为预设项目，无法因应需求更改。火腿将会原只奉上，恕不提供切肉服务。

图片只供参考。

火腿加热说明

1. 将焗炉预热至 200°c
2. 将火腿托盘从包装中取出，放入焗炉
3. 加热 20 - 25 分钟。如有温度计，可检查火腿的中心温度；
温度应介乎于 72°c 至 75°c 之间

配菜加热说明

用焗炉：将配菜与火腿一起放入 200°c 的焗炉中加热直至热透
用微波炉：将配菜从铝箔容器中取出，放入微波安全碗中，
用保鲜膜包好，并用全功率微波炉加热至热透

火腿肉汁加热说明

用炉具：将肉汁倒入平底锅中，加热至沸腾
用微波炉：将肉汁倒入微波安全碗中，用保鲜膜包好，
并用全功率微波炉加热，至热透

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