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  • 格拉尼亞諾坎皮特羅菲
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格拉尼亞諾坎皮特羅菲

$85.00
格拉尼亞諾坎皮特羅菲
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Pastificio dei Campi 的 Gragnanopasta 在香氣、味道和質地上都是獨一無二的。

第一口就發現最好的意大利硬質小麥。
這種非凡的麵食在烹飪過程中始終保持嚼勁,是精選最好的原材料和基於手工作業的緩慢生產過程的結果,其中每個細節都得到照顧。這就是為什麼 Pastifico dei Campi 的麵食產品也帶有 IGP 前綴。

IGP是保證產品原產地和原產地的質量印章。就 Gragnanopasta 而言,它也證明了一個有著數百年曆史的傳統。格拉尼亞諾 (Gragnano) 自 16 世紀起就有生產乾意大利面的工廠的記錄。製作麵食的藝術代代相傳至今。

Gragnanopasta IGP 必須完全由硬粒小麥粉和當地地下水位的水製成。其原因在於水中的石灰成分含量較低,這是該地區的典型特徵,並且始終對意大利面的質量做出了貢獻。生產必須在格拉尼亞諾市內進行。

探索 Pastificio dei Campi 的 Gragnanopasta,這是最好的時光,也是第一批從田間到餐桌的麵食。

500克

• Durum Wheat Semolina
• Water.

• Cook in bubbly hot water. (1L of water per 100g of pasta).
• Cooking time: 9 minutes.
• Store cool, dry and protected from light.

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