Holt's Cafe餐廳香烤走地雞
$298.00
Description
這是一道適合理晚上盛宴的菜式，這款烤雞外皮鬆脆，肉質鮮嫩多汁，附以香滑薯蓉、西洋菜和松露醬。
指示：
1) 用橄欖油將雞胸肉皮一面在熱的不粘鍋中香煎，加入一塊牛油和百里香，並用勺子均勻地淋至雞上至表皮酥脆呈金黃色，雞胸肉中心溫度變熱。
2）在小平底鍋中重新加熱薯蓉，直到它變熱。
3) 同時，將松露醬放入平底鍋中煮熱2分鐘。
4) 用鹽、胡椒和橄欖油調味為西洋菜調味
5) 將雞胸肉放在一個平的碟子的右側。
在另一邊，加入一勺薯蓉。
在薯蓉和雞胸肉之間，加入已調味的西洋菜。
6）最後在盤子上放兩勺松露醬。
約320克
材料：預處理雞胸肉、薯蓉加牛奶、奶油、西洋菜、松露醬、橄欖油、百里香。
產品含有麩質的穀物、牛奶、堅果及其產品，廚房還處理甲殼類動物、魚、蛋、花生、大豆、芝麻及其產品
請將產品冷藏在攝氏 1 至 4度內，並按照指示在 24 小時內食用。
照片僅供參考。
送貨及自取
自取：
自取時間為中午12點到晚上8點，您可以在結算訂單時選擇時間。
顧客憑訂單確認書可於指定日期於香港瑰麗酒店換領所選購之項目。
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送貨：
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各地區送貨費用：
九龍：港幣200元
香港島：港幣250元
新界：港幣450元
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