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The Legacy House

彤福軒手工精製端午糭子套裝

$598.00

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彤福軒手工精製端午糭子套裝
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為慶祝端午節,香港瑰麗酒店米芝蓮粵菜食府彤福軒推出精心製作的端午糭子套裝,帶來由行政總廚李志偉和廚師團隊精心創製的裹蒸糭和豆沙糭。

套裝包括:
1x 鮑魚金腿裹蒸糭(450克)
1x 二十四年陳皮貴妃豆沙糉(300克)

食用期限:7日(由自取/送貨日起)
2025年5月21日至5月31日可供自取及安排送貨。

由於糭子是新鮮製作的,請在結帳時選擇的日期領取。如果您無法在選定的日期和時間取貨,請在下午3點前致電我們的客服以重新安排第二天或之後的取貨時間。

換領地點:Butterfly Patisserie, 2樓, 香港瑰麗酒店

換領時間:下午1時至晚上8時

圖片只供參考。

• 鮑魚金腿裹蒸糭
成份: 開邊綠豆, 白糯米, 豬肉, 鮑魚, 冬菇, 鹹蛋黃, 瑤柱, 蓮子, 金華火腿, 栗子, 鹽味糖雞汁{水,鹽, 雞肉精華, 增味劑(E621, E635), 糖, 雞油[含抗氧化劑(E320, E321)], 酵母精華, 調味劑(含有麩質的穀類, 大豆, 蛋, 奶, 魚), 改性澱粉, 增稠劑(E415), 色素(E160a), 香料}, 五香粉(小茴香, 芫荽, 八角, 桂皮, 陳皮), 沙薑粉(沙薑, 米), 蔥, 花生油, 麻油, 玫瑰露(高梁, 玫瑰花), 乾竹葉, 水草

此產品含有麩質的穀類, 甲殼類, 大豆, 木本堅果, 花生, 魚, 蛋, 芝麻, 奶類及其製品。

• 二十四年陳皮貴妃豆沙糉
成份: 白糯米, 陳皮, 豆沙 (粗砂糖,紅豆,水,花生油),食用鹼水 (水, 酸度調節劑(E501 (i) ), 威化紙 (食用澱粉 (含二氧化硫), 水, 起酥油, 磷脂), 乾竹葉, 水草

此產品含有麩質的穀類, 花生, 大豆及木本堅果。生產此產品之廠房亦同時處理魚, 甲殼類, 蛋, 芝麻, 奶類 及其製品。

鮑魚金腿裹蒸糭:建議煲滾一鍋水,隔水蒸約25分鐘;或放入糭子在水中,烚約20分鐘。
二十四年陳皮貴妃豆沙糉:建議煲滾一鍋水,隔水蒸約20分鐘;或煲滾一鍋水,放入糭子在水中,烚約15分鐘。

為確保食物安全,應徹底翻熱糭子至中心溫度最少達攝氏75度。糭子翻熱後,應該盡快享用,不應分多餐進食。

保存方法: 請存放於1至4°C雪櫃內。食用前, 請翻熱至中心溫度最少達75°C。

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