Holt's Cafe餐厅香烤走地鸡

$298.00

Description

这是一道适合理晚上盛宴的菜式,这款烤鸡外皮松脆,肉质鲜嫩多汁,附以香滑薯蓉、西洋菜和松露酱。

指示:

1) 用橄榄油将鸡胸肉皮一面在热的不粘锅中香煎,加入一块牛油和百里香,并用勺子均匀地淋至鸡上至表皮酥脆呈金黄色,鸡胸肉中心温度变热。

2)在小平底锅中重新加热薯蓉,直到它变热。

3) 同时,将松露酱放入平底锅中煮热2分钟。

4) 用盐、胡椒和橄榄油调味为西洋菜调味

5) 将鸡胸肉放在一个平的碟子的右侧。

在另一边,加入一勺薯蓉。

在薯蓉和鸡胸肉之间,加入已调味的西洋菜。

6)最后在盘子上放两勺松露酱。

约320克

材料:预处理鸡胸肉、薯蓉加牛奶、奶油、西洋菜、松露酱、橄榄油、百里香。

产品含有麸质的谷物、牛奶、坚果及其产品,厨房还处理甲壳类动物、鱼、蛋、花生、大豆、芝麻及其产品

请将产品冷藏在摄氏 1 至 4度内,并按照指示在 24 小时内食用。

照片仅供参考。

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